Manuel Gonzalez

Gerente General
LATAM
Agroindustria

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Biografía

“Para crecer en agroindustria, hay que entender el campo y hablar con el CEO.” – Manuel Gonzalez

Manuel González fue General Manager para América Latina en Sienz, liderando la expansión regional de la empresa tras su escisión de Compac, firma de origen neozelandés. Con más de 10 años de experiencia dirigiendo empresas del sector agroindustrial y tecnológico en América Latina, desarrolló una trayectoria centrada en productividad, automatización y soluciones integrales para el empaque de frutas frescas.

Es Ingeniero Químico por la Universidad de la República y posee un MBA de la Universidad Católica del Uruguay, además de una formación ejecutiva en Finanzas y Contabilidad en Stanford University. Ha trabajado en entornos de alta exigencia técnica, liderando equipos multinacionales y proyectos de más de 130 millones de dólares en 9 países.

Durante su gestión en Sienz, dirigió las operaciones en seis países, con responsabilidad total sobre estrategia, presupuesto, operaciones, oficinas regionales, planta de manufactura y un equipo de más de 100 personas. Introdujo nuevas tecnologías de visión artificial, automatización e integración de software en soluciones llave en mano para la industria hortofrutícola, incrementando notablemente la satisfacción y fidelización de clientes.

Previamente, fue Gerente General en ALUR (Alcoholes del Uruguay), empresa dedicada a biocombustibles, energía eléctrica, producción de azúcar, alimentos para animales y glicerol. Bajo su liderazgo, ALUR alcanzó el primer puesto en producción de alimento para animales y azúcar en Uruguay, y se consolidó como el segundo mayor productor de energía renovable del país. Gestionó más de 40.000 hectáreas de producción agrícola, 5 plantas industriales y un equipo de 900 personas, con una facturación superior a los 250 millones de dólares.

También lideró proyectos de construcción de plantas de biodiesel, gestionó unidades de negocios agrícolas y se desempeñó como consultor en logística, operaciones y calidad en SUMMA Consulta y Equipos Consultores. En Somil S.A. fue responsable de producción y operaciones, fabricando autopartes para marcas como Mercedes-Benz, Renault, PSA y General Motors.

Manuel ha sido reconocido por su liderazgo técnico y estratégico, obteniendo premios como el primer lugar en el concurso nacional “Aerogenerador Nacional” y finalista del Innovation Award 2024 de Sienz/Digital Sense. También es autor de publicaciones sobre producción integrada de biocombustibles, alimentos y cogeneración.

Domina el español, inglés, francés y portugués, lo que ha facilitado su labor en contextos internacionales. Su perfil combina habilidades de gestión P&L, liderazgo técnico-operativo, innovación tecnológica y visión de impacto sostenible en industrias clave para la economía latinoamericana.

“La venta de tecnología empieza en el packing y termina en el consumidor.”- Manuel Gonzalez

Podcast creado por Global ITA

Automatizamos
los procesos de tu empresa

“No es solo vender máquinas, es entender procesos vivos.”- Manuel Gonzalez

Manuel González General Manager SIENZ : innovación agroindustrial, liderazgo operativo y tecnología postcosecha (Agroindustria – Uruguay) – Episodio 16 – Keru Podcast

“Innovar es solucionar: si no resuelve, no es innovación.”- Manuel Gonzalez

🌱 Liderar con innovación en la agroindustria global: la visión de Manuel González

Manuel González es General Manager de SIENZ, empresa global de soluciones postcosecha especializada en tecnología para empaques de fruta fresca. Desde Uruguay, lideró la expansión de la compañía en América Latina y Europa, integrando tecnología de Compac Tomra y gestionando más de 130 millones de dólares en proyectos en 9 países.

En este episodio, hablamos de liderazgo regional, desarrollo de negocios industriales, y cómo llevar soluciones tecnológicas avanzadas a sectores agrícolas que buscan eficiencia, trazabilidad y valor agregado.

  • 📦 Cómo liderar procesos de expansión en mercados agroindustriales
  • 🤖 La automatización postcosecha como ventaja competitiva exportadora
  • 🌎 Vender tecnología agrícola en entornos rurales y multiculturales
  • 🔁 De ALUR a SIENZ: del biocombustible a la fruta premium
  • 💡 Innovar no es digitalizar: es resolver con impacto concreto

Una charla para quienes creen en la agroindustria como plataforma de innovación, eficiencia y sofisticación comercial.

🎧 Escuchalo ahora en Keru Podcast.

“La postcosecha es el eslabón olvidado… y el más rentable.”- Manuel Gonzalez

Artículos de Manuel Gonzalez

Estamos escribiendo un artículo, vuelve en unos días.

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Lanzamientos de la semana, ¡YA DISPONIBLES!

Episodios del podcast

Alejandro Saldaña, director de producción con experiencia en industria metalúrgica, procesos industriales y liderazgo operativo en México.
Sebastián Cantor, gerente de plantas con experiencia en agroindustria, producción masiva y logística en Colombia.

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+80 entrevistas a gerentes LATAM y Europa

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