David Pardo Peiro

David Pardo fue Director General de NTGAS, empresa española especializada en el diseño, desarrollo y fabricación de cocinas profesionales y quemadores de gas para el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering). Su trayectoria en esta compañía fue clave para transformar un negocio técnico-industrial en un referente internacional de innovación, calidad y especialización en equipos de cocción a gas.

Durante su liderazgo en NTGAS, David impulsó la profesionalización de los procesos internos, la estandarización de líneas de producto, la internacionalización de la marca y la obtención de certificaciones técnicas exigentes como la de APPLUS+. A través de un enfoque riguroso en investigación y desarrollo (I+D), logró posicionar a la empresa no solo como fabricante, sino también como referente en soluciones personalizadas para clientes del segmento premium del sector gastronómico.

Uno de sus principales aportes fue la gestión de un proceso completo de innovación industrial, que dio como resultado la creación y validación de patentes propias en el área de quemadores de alta eficiencia y soluciones modulares para cocinas industriales. Estas innovaciones permitieron a NTGAS competir en mercados europeos altamente regulados y exigentes, estableciendo estándares nuevos en eficiencia energética, durabilidad y seguridad operativa.

Bajo su conducción, NTGAS desarrolló proyectos para marcas de renombre dentro del sector gastronómico profesional, ofreciendo soluciones diseñadas a medida y cumpliendo con normativas técnicas nacionales e internacionales. También lideró procesos de expansión comercial hacia nuevos mercados, tanto dentro como fuera de Europa, estableciendo alianzas estratégicas con distribuidores y chefs reconocidos que confiaron en la calidad y precisión de los equipos NTGAS.

Antes de su etapa en NTGAS, David Pardo desempeñó un rol estratégico como Ingeniero de Dirección Técnica en TECATEL, una empresa dedicada a la fabricación de soluciones tecnológicas y de telecomunicaciones. Allí tuvo a su cargo la línea de producción de antenas parabólicas para Canal Satélite Digital, además de gestionar aspectos clave del control de calidad en alianza con fabricantes internacionales como SHARP.

Su experiencia técnica se consolidó en TECATEL gracias a su capacidad para integrar procesos de manufactura, testing electrónico y validación de productos con altos estándares de precisión. Esta etapa fue determinante para fortalecer su perfil como líder operativo con foco en calidad técnica, diseño de producto y confiabilidad industrial.

Además, David desarrolló una etapa temprana de su carrera profesional en empresas como Industrias Auxiliares Faus y Andrés Faus, del sector mueblero y de manufactura técnica. En esas compañías ocupó roles clave en áreas de logística, aprovisionamiento, gestión de stock y desarrollo de procesos industriales. Esta experiencia transversal le permitió adquirir una visión integral del flujo operativo de una empresa productiva, desde el suministro de materias primas hasta la entrega final al cliente.

En el sector de los equipos industriales para gastronomía, David Pardo es reconocido por su estilo de gestión centrado en la excelencia técnica, la mejora continua y la escucha activa al cliente profesional. Bajo su enfoque, NTGAS apostó por un modelo de cocinas diseñadas desde la experiencia del chef, con foco en ergonomía, mantenimiento reducido y modularidad para adaptarse a múltiples formatos de negocio gastronómico.

Además de su sólida formación técnica y experiencia industrial, David también se destacó por su capacidad para liderar equipos multidisciplinarios, promover la capacitación continua del personal técnico y establecer una cultura organizacional centrada en la calidad y el servicio postventa. Esto fue fundamental para consolidar la reputación de NTGAS como proveedor confiable y altamente especializado dentro del exigente mercado HORECA.

Gracias a su combinación única de visión técnica, experiencia operativa y capacidad de innovación, David Pardo logró transformar una empresa industrial tradicional en un actor dinámico, competitivo y altamente valorado en el mercado de equipamiento profesional para gastronomía. Su trayectoria sigue siendo una referencia dentro del ecosistema de manufactura avanzada en España.