José Yarso Moreno

José Yarso Moreno fue Director de Operaciones en Banaexport, una empresa clave del sector agroindustrial colombiano dedicada a la producción y exportación de fruta. Desde su posición en Apartadó, Antioquia, lideró procesos operativos complejos vinculados a la producción agrícola, logística, empaque y abastecimiento para mercados internacionales, aplicando principios de mejora continua y excelencia operativa.

Su trayectoria profesional refleja un recorrido intensivo por las principales cadenas productivas del agro colombiano. En Acceso, asumió el reto de dirigir la Gerencia Agrícola para garantizar el abastecimiento constante de fruta durante las 52 semanas del año, coordinando cultivos, planificación agrícola y estándares de calidad para el sector retail.

En la Central Cervecera de Colombia, se desempeñó como Líder de Operaciones, gestionando áreas clave como producción, mantenimiento, inocuidad y medio ambiente en la planta de cerveza artesanal @3Cordilleras. Allí implementó metodologías de clase mundial en un entorno de producción exigente, orientado a la innovación y la eficiencia.

Durante su paso por Cartama, lideró la operación agrícola de una unidad productiva de casi 170 hectáreas de aguacate Hass, implementando modelos de productividad y optimización que impactaron positivamente el rendimiento del cultivo y los procesos logísticos.

En Unibán, una de las mayores agroexportadoras del país, trabajó como Analista de Producción en más de 1.700 hectáreas tecnificadas de banano tipo exportación. Coordinó procesos industriales en 13 plantas empacadoras, logrando mejoras sustanciales en eficiencia, reducción de mermas y productividad. Bajo su liderazgo, aumentó la eficiencia de las plantas en un 10%, redujo el desperdicio en un 18% y mejoró en un 30% el indicador de cajas por trabajador.

Su expertise también incluye consultoría. En Sointeg Zomac S.A.S., implementó indicadores de gestión y desarrolló estrategias de productividad en múltiples empresas agroindustriales. Su enfoque estuvo siempre orientado a transformar procesos desde el dato y la metodología, con foco en resultados medibles y cultura organizacional.

Anteriormente, ocupó cargos de liderazgo en la producción de néctares y pulpas en Productos ALSOL S.A.S., y dirigió la planta de Procesadora de Alimentos Señor Coco, donde desarrolló maquinaria propia y aumentó la velocidad de producción en un 40%. Su experiencia en ingeniería industrial aplicada lo convirtió en un líder clave para procesos técnicos y estratégicos.

Su formación incluye estudios en ingeniería industrial, gerencia de producción, mercadeo agropecuario y coaching ontológico. Esta combinación de saberes técnicos y humanos le ha permitido liderar desde la empatía, la visión de largo plazo y la capacidad de ejecución.

José Yarso Moreno representa un perfil integral: experto en agroindustria, apasionado por la mejora continua y convencido de que la productividad rural es una herramienta de transformación social y económica para Colombia.